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小松菜とカニかま竹輪サラダ
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小松菜とカニかま竹輪サラダ-レシピのメイン写真

小松菜とカニかま竹輪サラダ

tyakotan
tyakotan @cook_40071710

ちくわの甘味がイイ役してて小松菜がパクパクいけちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
これも母の味です♪

ちくわの甘味がイイ役してて小松菜がパクパクいけちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
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小松菜とカニかま竹輪サラダ

tyakotan
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ちくわの甘味がイイ役してて小松菜がパクパクいけちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • カニかま 2〜3本
  • ちくわ 2〜3本
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って水気を切らずにポリ袋に入れ、柔らかくなるまで1〜2分レンジでチンする。

  2. 2

    チンした小松菜は冷水につけ冷まし、しぼって水気を取り、3〜4cmの長さに切る。

  3. 3

    カニかまは3cm位の長さで細く裂き、ちくわも3cm位の細切りに。

  4. 4

    合わせた★材料と混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

小松菜の水分をしっかりとって、できれば食べる直前に★材料と混ぜ合わせた方が薄まる心配がないかもです♪
好みで少し砂糖を入れるのもアリですよ。

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tyakotan
tyakotan @cook_40071710
2010/07/04 13:12に公開
二児のママをしてます
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このレシピのキーワード

サラダ 小松菜 ちくわ カニカマ

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