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コリコリ食感!海苔の佃煮☆
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コリコリ食感!海苔の佃煮☆-レシピのメイン写真

コリコリ食感!海苔の佃煮☆

ちぃ様☆★☆
ちぃ様☆★☆ @cook_40108892

茎わかめの食感が美味しい、海苔の佃煮です(((^-^)))
このレシピの生い立ち
貰い物の茎わかめ入の佃煮が美味しかったけど、近所では売ってなかったので!

茎わかめの食感が美味しい、海苔の佃煮です(((^-^)))
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ちぃ様☆★☆
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茎わかめの食感が美味しい、海苔の佃煮です(((^-^)))
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材料

  • 海苔 10枚(30g)
  • だし汁 2カップ
  • 酒 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • めんつゆ 大さじ2
  • 茎わかめ 約50g
  • すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    海苔をちぎります
    今回は切り海苔を使ったのでちぎる手間も省けたのと、安かった!

    • コリコリ食感!海苔の佃煮☆作り方1写真
  2. 2

    茎わかめ入のご飯のお供です。
    おつまみの茎わかめの方が食感がいいかもです。

    • コリコリ食感!海苔の佃煮☆作り方2写真
  3. 3

    茎わかめを細かく刻みます

    • コリコリ食感!海苔の佃煮☆作り方3写真
  4. 4

    だし汁にちぎった海苔をいれ、茎わかめ以外の材料全て投入!
    味を見て調整してください。
    最後に茎わかめを投入!

    • コリコリ食感!海苔の佃煮☆作り方4写真
  5. 5

    2.30分ほど焦げないように混ぜて海苔がドロドロになったら完成!

  6. 6

    美味しいご飯のお供です(^^♪

    • コリコリ食感!海苔の佃煮☆作り方6写真

コツ・ポイント

おつまみの茎わかめで今度は作ってみます!

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ちぃ様☆★☆
ちぃ様☆★☆ @cook_40108892
2015/05/18 10:58に公開
簡単な家庭料理をえ?適量って何?切り方わかんない!って方でも作れるようなレシピを載せていけたらいいなと思ってます♪つくれぽもらえるの、すごく嬉しいですね〜!幸せを感じております✨皆様ありがとうございます(*^^*)【クックパッド みんなの最新!おにぎらず】に【豚の生姜焼きと薬味のおにぎらず☆】掲載して頂きました*(^o^)/*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174847
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