ぱぱ絶賛☆　つぶ貝の煮付け

ぱぱ絶賛☆　つぶ貝の煮付け

きえまま @cook_40044644

母の懐かしい味。
ぱぱ好みに、甘くなく薄味にアレンジ。
ぱぱ大絶賛☆
このレシピの生い立ち
母が作っていた懐かしい味。
アレンジして、甘くなく薄味で作ってみました。

母の懐かしい味。
ぱぱ好みに、甘くなく薄味にアレンジ。
ぱぱ大絶賛☆
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アレンジして、甘くなく薄味で作ってみました。

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母の懐かしい味。
ぱぱ好みに、甘くなく薄味にアレンジ。
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アレンジして、甘くなく薄味で作ってみました。

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材料

つぶ貝４００ｇ
水かぶるくらい
酢大１
昆布５ｃｍ
ほんだし小１
酒大１
醤油大１．５～２

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作り方

1

鍋につぶ貝と水と酢を入れ、沸騰させる。
2

一度火を弱め、昆布、ほんだし、酒、醤油を入れ火を弱中火でコトコト煮る。

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きえまま @cook_40044644

2012/02/06 07:31に公開

偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です！毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です！皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。