☆夏が旬☆ ブルーベリージャム-レシピのメイン写真

☆夏が旬☆ ブルーベリージャム

yukoo87
yukoo87 @cook_40138717

加熱時間たったの10分☆
ブルーベリーの実を楽しめます☆
このレシピの生い立ち
東京の練馬にも
ブルーベリー園があったので♪

☆夏が旬☆ ブルーベリージャム

加熱時間たったの10分☆
ブルーベリーの実を楽しめます☆
このレシピの生い立ち
東京の練馬にも
ブルーベリー園があったので♪

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材料

ジャム瓶 3瓶
  1. ブルーベリー(生) 900g
  2. 砂糖 (果実の35%) 315g

作り方

  1. 1

    さっとブルーベリーを洗って、なべに入れる。

  2. 2

    砂糖をまぶし、10分加熱

  3. 3

    火を止めて、覚ます。

  4. 4

    ビンに入れて、保存しましょう

コツ・ポイント

加熱10分!!水っぽく感じると思いますが、冷めると自然のとろみが出てきます☆
短時間加熱なので、しっかりとブルーベリーの実を感じられてますよ!

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