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シンプルプリン Pudding-レシピのメイン写真

シンプルプリン Pudding

legkazuko
legkazuko @cook_40059152

Simple custard pudding
ソースなし、砂糖少なめでローカロリーに。
このレシピの生い立ち
To consume milk and eggs

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材料

  1. Egg 4pcs
  2. Sugar 60g
  3. Milk 400cc
  4. Vanilla Extract 1/2 Small Tbs
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作り方

  1. 1

    Mix beaten eggs and sugar well.

  2. 2

    Add milk and vanilla extract.

  3. 3

    Pass through a sieved to gain homogenisation.

  4. 4

    Pour batter in the mugs. Cover the top with alminium foil.

    • シンプルプリン Pudding作り方4写真
  5. 5

    Steam for 5min with middle heat and 5min with low.

    • シンプルプリン Pudding作り方5写真
  6. 6

    Poke a skewer into a mug, to see if it is clear. If so, ok.

  7. 7

    Set in the fridge for 2 hours.

コツ・ポイント

Adjust the heat depend on the size of mugs respectively.

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legkazuko
legkazuko @cook_40059152
2011/12/19 00:50に公開
2011/4月末よりシンガポール在住。sweets大好き。健康、美容のため、ローカロリーのレシピにこだわりたい。I live in Singapore. I love sweets, but I like to make healthier varieties of popular foods.
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