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簡単ごめんキムチサラダ♪
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簡単ごめんキムチサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単ごめんキムチサラダ♪

マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008

残ったキムチの漬け汁と少量のキムチが勿体なくて利用を考えました！
このレシピの生い立ち
これからの季節、冷蔵庫の中も物が傷みやすく　古くなるとますます売れ行きが悪くなるので　
今年はキムチサラダで乗り切ろうと思っています！

残ったキムチの漬け汁と少量のキムチが勿体なくて利用を考えました！
このレシピの生い立ち
これからの季節、冷蔵庫の中も物が傷みやすく　古くなるとますます売れ行きが悪くなるので　
今年はキムチサラダで乗り切ろうと思っています！

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簡単ごめんキムチサラダ♪

マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008

残ったキムチの漬け汁と少量のキムチが勿体なくて利用を考えました！
このレシピの生い立ち
これからの季節、冷蔵庫の中も物が傷みやすく　古くなるとますます売れ行きが悪くなるので　
今年はキムチサラダで乗り切ろうと思っています！

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これからの季節、冷蔵庫の中も物が傷みやすく　古くなるとますます売れ行きが悪くなるので　
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材料

2～3人分
  • キムチ 一人分と漬け汁
  • きうり 1本弱
  • 長芋 きうりより多い量
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作り方

  1. 1

    2ミリに切ったきうりを軽く塩揉み

    • 簡単ごめんキムチサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    長芋をあらく切り、ポリ袋にいれ、口を閉じて上からすりこぎでたたく。歯応えを残すようにたたく。

    • 簡単ごめんキムチサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    きうりは、水にさらし、塩分をぬく。その後絞る。

  4. 4

    キムチ、きうり、長芋をキムチの漬け汁で和えたら出来上がり！夏には冷やすと美味しいかも。。。

コツ・ポイント

キムチサラダを作ることを前提にキムチを食べると良いですね♪

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マダムSpice
マダムSpice @cook_40096008
2015/05/20 12:23に公開
2015 5/19に初デビューした女性です♪　旅行や食べ歩きが大好きで、新しい素材、珍しい料理に興味があります。器類も大好きです。アバウトな性格なので、レシピの分量はあくまでも目安と考えてご自分の頭で考えて作られることを　お薦めします♪
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