マッシュポテトと野菜のチーズ焼き

yanojun @cook_40137828
ちょっと焼きすぎちゃったけど簡単美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
野菜を少しでも多く食べさせたくて、子供の好きなものをドッキングさせました。
マッシュポテトと野菜のチーズ焼き
ちょっと焼きすぎちゃったけど簡単美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
野菜を少しでも多く食べさせたくて、子供の好きなものをドッキングさせました。
作り方
- 1
お湯を沸かしている間に 人参を輪切りにする
- 2
先に人参を鍋に入れ、次にブロッコリーを切り分ける。大きいものは半分に
- 3
人参を茹でている鍋にブロッコリーを入れて一緒に茹でる
- 4
バットにマッシュポテトを置く
- 5
うちはコストコで買った冷凍のマッシュポテトを使用。
粉末のものでも大丈夫。パッケージの分量通りにマッシュを作ってください - 6
マッシュポテトの上に 塩胡椒、オリーブオイル半分の量をふりかける
- 7
茹で上がった野菜をマッシュポテトの上に置く。
残りのオリーブオイルを野菜にかける - 8
チーズをたっぷりとのせ、グリルで10分焼く。様子を見ながら時間調整して下さい。
- 9
出来上がり!(o^^o)
コツ・ポイント
チーズが焼けすぎてしまう場合は、上にアルミホイルを乗せてくださいね〜♪オリーブオイルの代わりにバターを入れると風味アップしますよ。
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