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おからと豆乳のベーグル
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おからと豆乳のベーグル-レシピのメイン写真

おからと豆乳のベーグル

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

4個分
  1. 生おから 80グラム
  2. 強力粉 150グラム
  3. 砂糖 10グラム
  4. ドライイースト 3グラム
  5. 塩 1グラム
  6. 豆乳 70ml
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作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜ、よくこねる。

  2. 2

    ひとまとめにして15分寝かせる。

  3. 3

    30度の場所で30分発酵させる。

  4. 4

    ドーナツ状にして、熱湯で1分茹でる。

  5. 5

    190度のオーブンで15分焼いて完成。

コツ・ポイント

焼き時間は調節してください┏○

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2009/01/08 15:09に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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