チンゲン菜・きのこ・ベーコン炒め

チンゲン菜・きのこ・ベーコン炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜・きのこ・ベーコン炒め

みなこやま @cook_40138780

簡単でおいしくチンゲン菜が食べられます！ご飯もすすむ♪写真がなくてごめんなさい(/_<。)
このレシピの生い立ち
一人暮らしでぱぱっと簡単においしくチンゲン菜を食べたくて！

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材料

一人分

チンゲン菜１束
ベーコン５枚
ぶなしめじひとつかみ
☆鶏がらスープの素小さじ１
☆オイスターソース少々
☆酒少々
☆塩コショウ少々
☆片栗粉スプーンの半分
☆水大さじ２
ごま油少々

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作り方

1

☆の調味料を合わせておく。
2

チンゲン菜、ベーコンを適当な大きさに切る。(チンゲン菜は縮むので大きめでok)
3

フライパンをあたため、ごま油でベーコンをさっと炒め、ぶなしめじも入れて炒める。
4

チンゲン菜を入れ少ししなっとしてきたら合わせた調味料を入れる。(片栗粉をよくまぜて！)
5

全体に味がいきわたったら完成(*^。^*)

コツ・ポイント

きのこ類はエリンギやしいたけでも合いそう！調味料もわりと適当でおいしいです(＠Д＠；☆

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みなこやま

みなこやま @cook_40138780

2011/12/18 08:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉ベーコンチンゲンサイぶなしめじ酒

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