簡単。美味しい。ワインと一緒にどうぞ。このレシピの生い立ちOさんに教えてもらいました。
カリフラワーは小房に分けて、レンジにかける。量と、カリフラワーの状態により少し水を足してレンジにかけても良い。
1をグラタン皿に並べる。
マヨネーズをかける。
黒こしょうとナツメグをふる。
とろけるチーズをさいてのせる。
オープントーストで焼く。
できあがり。
香辛料は好みで つかってもおいしい。バジル、カレー粉など。
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