簡単！レンジで親子丼

Name: 簡単！レンジで親子丼
Yield: 1~2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1/2枚; 玉葱 1個; 麺つゆ(2倍濃縮) 50cc; 酒 小さじ1; ①卵 2個; ②麺つゆ(2倍濃縮) 50cc; ③みりん 小さじ1; ④てんさい糖(砂糖) 大さじ1

午行灯 @cook_40126127

弁当にもできそうな親子丼。昨日の昼に起きたら作ってありました。彼女なら最高ですが、母さんだとちょっと…(ノД`)
このレシピの生い立ち
朝起きたら「卵かけてレンジで3分」と書き置きがあったので、その通りにしました。昨日の昼のこと。作り方は後で聞きました(笑)次は自分でも作れる\^o^/

簡単！レンジで親子丼

午行灯 @cook_40126127

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1~2人分

鶏モモ肉 1/2枚
玉葱 1個
麺つゆ(2倍濃縮) 50cc
酒小さじ1
①卵 2個
②麺つゆ(2倍濃縮) 50cc
③みりん小さじ1
④てんさい糖(砂糖) 大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンで鶏モモ肉に火が通るまで炒め、玉葱を入れて、酒でサッと炒め、麺つゆを入れて、水気がなくなるまで炒める。
2

ボールに①〜④をよく混ぜ合わせておく。
3

どんぶりにご飯を盛って、上から炒めた具をかける。
4

①〜④を具の上にかけて、ラップして、レンジで約3分。これで出来上がり。

コツ・ポイント

トロトロ卵にしたい場合は、かける卵を残しておいて、再度レンジで温める。余熱で卵が半熟になる程度ってことで、ちょっと難しいなˋ_ˊ*

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

午行灯 @cook_40126127

2015/05/18 03:29に公開

実家にいると何かと厄介で…独り暮らしをはじめました。外食が多いので、自分で作って食べる時くらいは、ダイエットのつもりでヘルシーなものを作るようにしています。簡単なものしか作れませんが、そ・れ・な・り（笑）に拘って作っています。使っている調味料は、てんさい糖（砂糖）・伯方の塩（塩）・キッコーマン芳醇まろやか醤油・越中味噌です(ノД`)/

このレシピのキーワード

親子丼鶏もも肉卵酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ