作り方
- 1
①じゃがいもは一口大に切り、鍋に水と砂糖大さじ２入れてゆがく。柔らかくなったら湯を捨て水気飛ばし粉ふき芋に。ハム細切り
- 2
②きゅうりは薄く輪切りにし塩少々かけてもみ水気をしぼる。人参、コーン、グリンピースもゆでておく。
- 3
じゃがいもはすぐに潰して材料全て入れ混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり＾＾
- 4
コツ・ポイント
じゃがいもは粉ふき芋にして潰して下さい。きゅうりは必ず塩でもみ水切り！！砂糖を入れる事によって甘く仕上がります＾＾
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