白菜たっぷり焼きビーフン

白菜たっぷり焼きビーフン-レシピのメイン写真

白菜たっぷり焼きビーフン

リカ＆チャコ @cook_40038677

味付きのビーフンを使用するので超簡単（＊^－^）季節の白菜をたっぷり入れて作ってみませんか？１人で食べても取り分けても
このレシピの生い立ち
久しぶりに焼きビーフンを作りました。季節的に白菜をたっぷり入れて作りました。

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リカ＆チャコ @cook_40038677

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材料

１回分

ケンミンの焼きビーフン１袋
水２００ｃｃ
豚小間肉５０ｇ
白菜１２０ｇ
ピーマン１個
人参３０ｇ
塩・コショウ少々
サラダ油大さじ１弱
ゴマ油小さじ１

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作り方

1
白菜は１、５㎝位に切り人参は薄めの短冊、ピーマンは細めに切ります。
2
豚肉は少し切って置きます。フライパンでサラダ油を入れて肉を炒めます。
3
２に１を入れて軽く塩・コショウをして更に炒めます。
4
野菜が少ししんなりしたら焼きビーフンを加えます。水を加えて蓋をします。
5
３分位蒸し焼きにします。水分が無くなったらゴマ油を入れて全体に混ぜます。火を止めます。
6
盛りつけて出来あがりです！！

コツ・ポイント

※野菜は何でもＯＫです！
※最後にゴマ油の代わりにオイスターソースを入れても美味しいですよ！

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リカ＆チャコ @cook_40038677

2009/01/09 05:17に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

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このレシピのキーワード

白菜にんじんピーマン豚こま

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