トマト、きゅうりは1.5cmくらいの角切り。きゅうりは塩を振ってしばらく置く。玉ねぎはみじん切りして水にさらす。

使用したママー冷製専用パスタcool's。1.3mmだから茹で時間も短く、冷やしやすいから冷製パスタにピッタリでした！