簡単!ほうれん草のマヨパン粉焼き★゛

KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144

お弁当に持ってこい!な簡単おかずです。オイスターソース&醤油でより美味しく、マヨネーズでコクがあります^^
このレシピの生い立ち
母がいつもお弁当を作ってくれる時に入っている簡単おかずを、少しアレンジしてみました。

簡単!ほうれん草のマヨパン粉焼き★゛

お弁当に持ってこい!な簡単おかずです。オイスターソース&醤油でより美味しく、マヨネーズでコクがあります^^
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母がいつもお弁当を作ってくれる時に入っている簡単おかずを、少しアレンジしてみました。

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材料

アルミカップ4~5個分
  1. ほうれん草 2~3株
  2. 玉ねぎ 中1/8個分
  3. ●オイスターソース 小さじ1/2
  4. ●醤油 小さじ1~1.5
  5. ●塩・コショウ 各適量
  6. サラダ油 少々
  7. とろけるチーズ 適量
  8. パン粉 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、茹でて長さ3~4cmに切り、水気をよく絞っておく。
    玉ねぎは、串切りにしてそれぞれ半分or3等分に切る。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたらほうれん草も入れて少し炒め、●の調味料を加える。

  3. 3

    炒めたものをアルミカップに分けて、とろけるチーズ→マヨネーズ→パン粉の順にのせる。

  4. 4

    トースターで4~5分焼けば、完成です!

コツ・ポイント

チーズは端までのせるとアルミカップにくっついて取れなくなってしまうので、できるだけ真ん中にのせてください。
また、具は何でもOKです☆

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大阪府在住 / 管理栄養士▼最近忙しいため、自分がレシピを参考にさせてもらうためだけのアカウントです*
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