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切り漬けとアラジンの魔法の粉
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切り漬けとアラジンの魔法の粉-レシピのメイン写真

切り漬けとアラジンの魔法の粉

フンガのはは
フンガのはは @cook_40122446

パクパク食べれるサラダ風の切り漬けです。
このレシピの生い立ち
小樽にある昆布屋さん「みのや」で買った“アラジンの粉”というがごめ昆布末があって、そろそろ消費しないと賞味期限が・・・ということで、昆布の風味豊かなパクパク食べれるサラダ風の切り漬けを作ってみました。

パクパク食べれるサラダ風の切り漬けです。
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切り漬けとアラジンの魔法の粉

フンガのはは
フンガのはは @cook_40122446

パクパク食べれるサラダ風の切り漬けです。
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小樽にある昆布屋さん「みのや」で買った“アラジンの粉”というがごめ昆布末があって、そろそろ消費しないと賞味期限が・・・ということで、昆布の風味豊かなパクパク食べれるサラダ風の切り漬けを作ってみました。

パクパク食べれるサラダ風の切り漬けです。
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材料

つくりやすい分量
  • 白菜 5枚
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 3本
  • しょうが 1/3個
  • 酵素塩(塩) 小さじ1
  • アラジンの魔法の粉 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットします。
    しょうがは千切り。

  2. 2

    あとは塩とアラジンの魔法の粉を入れて、とにかくもみもみ!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

アラジンの魔法の粉がなければ、普通の昆布粉末でも代用はもちろんできます。あっさり塩味なのでバクバク食べれますが、好みでしょうゆをかけるもよし、七味や南蛮をかけるもよし。ゆずこしょうもいけますよ。

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フンガのはは
フンガのはは @cook_40122446
2009/01/18 03:31に公開
フンガくんも早9ヶ月を迎え、後追いが活発です★そんなムスコと奮闘中!肉・卵・乳・砂糖なしの料理目指して頑張っています。...でもオットさんのお弁当に入れるオカズはちゃっかりお肉。3kg太ったオットさんの減量に向いているヘルシーメニューを考案しなければ~
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このレシピのキーワード

白菜 にんじん キュウリ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176878
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