簡単☆中でと~ろりクリームチーズマフィン

Cafe香茶 @cafe_cyanti
溶かしバターで超簡単にできちゃう!
上はカリッと中はしっとりふんわり、そしてとろ~りクリームチーズが隠れてます♪
このレシピの生い立ち
マフィンが好きなのでもっと簡単に作れるように改良!
簡単☆中でと~ろりクリームチーズマフィン
溶かしバターで超簡単にできちゃう!
上はカリッと中はしっとりふんわり、そしてとろ~りクリームチーズが隠れてます♪
このレシピの生い立ち
マフィンが好きなのでもっと簡単に作れるように改良!
作り方
- 1
BPと薄力粉をあわせて2回振るっておく。
マーガリンはレンジできれいに溶かしておく。 クリームチーズを長方形に切る。 - 2
オーブン190度予熱スタート。
ボールに卵を溶きほぐし、砂糖50gを入れて十分まざったらヨーグルト、牛乳をいれ混ぜる - 3
薄力粉を振るいながら全部入れて、ゴムベラでさっくりまぜる。パニラエッセンスとブルーベリーをいれさっくり混ぜる。
- 4
溶かしバターを入れてなじむまで切るように混ぜる。つやのある生地になります。
- 5
型に同じ量を流し込み、
クリームチーズを挿し込んで190度のオーブンで20~25分焼きます。 - 6
綺麗な焼色がつけばOK
オーブンにより違いがあるので時間温度などは調整ください。 - 7
しっとーりふんわりマフィンの完成!あつあつを召し上がれ♪中のクリームチーズがGood!とろ~り美味しい♪
- 8
焼きたてサイコー
淹れたて珈琲で召し上がれ!
コツ・ポイント
卵は常温で、冷たいと砂糖が溶けません。
バターは熱々にしないように、人肌ぐらいでOK。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177031










