鶏肉を大きめのジップロックに入れ、クレイジーソルト、すりおろしたニンニクと玉ねぎを入れ、モミモミして20～30分放置

甘酢たれの材料をお鍋に入れて、火にかけ、よくまぜておく

茹で卵、玉ねぎは細かく刻み、残りの材料とまぜておく

1のジップロックに片栗粉を入れて、全体に馴染むようにもみもみしておく

４を揚げる。このまま食べてもおいしい塩唐揚げ！

２の甘酢たれを４の唐揚げにかけ、さっと合わせ、タルタルソースを上にかけて出来上がり。

キャベツとの相性バッチリ！野菜を食べないあの人も、ぺろりとキャベツを食べちゃいます。