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簡単大福＆イチゴ大福
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簡単大福＆イチゴ大福-レシピのメイン写真

簡単大福＆イチゴ大福

ゆかちゃん616
ゆかちゃん616 @cook_40028377

レンジで出来ちゃうなんて！ビックリ大福です！口当たりなめらかで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
和菓子に挑戦してみたくて～イチゴ＆あんこがあったから大福を～

レンジで出来ちゃうなんて！ビックリ大福です！口当たりなめらかで美味しいですよ
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和菓子に挑戦してみたくて～イチゴ＆あんこがあったから大福を～

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簡単大福＆イチゴ大福

ゆかちゃん616
ゆかちゃん616 @cook_40028377

レンジで出来ちゃうなんて！ビックリ大福です！口当たりなめらかで美味しいですよ
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和菓子に挑戦してみたくて～イチゴ＆あんこがあったから大福を～

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材料

4個分
  • 白玉粉 50g
  • 砂糖 40g
  • 水 60ml
  • あんこ 100g
  • 片栗粉 適量
  • イチゴ 2個
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉と砂糖をいれる

    • 簡単大福＆イチゴ大福作り方1写真
  2. 2

    ①に水をすこしづつ加えて
    さらさら状態になるまで混ぜる

    • 簡単大福＆イチゴ大福作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけて600wで約1分30秒レンジで加熱し
    一度混ぜてから再度1分加熱
    その間数回混ぜ透明になると完成

  4. 4

    片栗粉を敷いた上に③の生地をだし
    上にも片栗粉をまぶす

    • 簡単大福＆イチゴ大福作り方4写真
  5. 5

    あんをまるめる
    イチゴに餡をくるむ

    • 簡単大福＆イチゴ大福作り方5写真
  6. 6

    ④で⑤の餡をくるんで完成です

    • 簡単大福＆イチゴ大福作り方6写真
  7. 7

    イチゴ大福

    • 簡単大福＆イチゴ大福作り方7写真
  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

＊ayuは砂糖を少なめにしてますので各自調節してください
きび糖を使ってるため色が白くなってません！が口当たりは滑らかです
＊レンジのW数で時間が異なりますので注意してね

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ゆかちゃん616
ゆかちゃん616 @cook_40028377
2009/01/10 07:26に公開
病気の宝箱を持ってるゆかちゃんですそして今も闘病中のゆかちゃんCooking大好きなのに病気で体が不自由に目まで片目見えないけれど～でもそんなことに負けないゆかちゃん簡単にできるRecipeを考えてCooking＆making of breadに挑戦してます！障害があっても楽しくCooking～これがゆかちゃんのもっとうです
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉 あずきあん

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