かぼちゃとほうれん草の和風パスタ
スピカV_V @cook_40133262
食欲を誘う色合い、胃に優しい和風味。
簡単美味しい和風パスタです♪♪
このレシピの生い立ち
家にあったものを使って作ってみました☆
かぼちゃとほうれん草の和風パスタ
食欲を誘う色合い、胃に優しい和風味。
簡単美味しい和風パスタです♪♪
このレシピの生い立ち
家にあったものを使って作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でて水気を切ります。お湯を沸かし、パスタを茹でます。
- 2
２と同時進行で、かぼちゃを小さめに切り、電子レンジで2分前後加熱。
- 3
サラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りがしてきたらベーコンとかぼちゃを炒める。塩コショウを振る。
- 4
ほうれん草を加え、少し炒めて、パスタを加え、野菜と絡める。
- 5
●を４に入れる。
沸騰しだしたらバターも入れてかき混ぜる。味を整える。
コツ・ポイント
細めんを使用しました。ほうれん草を茹でて、パスタのお湯を沸かしてる間に、野菜を切り、かぼちゃを温め、パスタを茹でてる間(3分)に炒め、そのままパスタを入れてます。
全て強めの火でやっているので、工程５もすぐに沸騰します。
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