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簡単!鶏肉のオレンジジュース煮
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簡単!鶏肉のオレンジジュース煮-レシピのメイン写真

簡単!鶏肉のオレンジジュース煮

ゆいきち※
ゆいきち※ @cook_40130766

オレンジジュースで鶏肉がとっても柔らかい!!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 大1個
  • 100%オレンジジュース 100ml
  • しょうが汁orチューブ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1. 1/2
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    オレンジジュースから醤油までの調味料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎを輪切りにし、鶏肉はフォークなどで穴を開ける。
    ※玉ねぎはバラさない。

  3. 3

    鶏肉に塩コショウ、小麦粉を付けて皮面から焼き、両面に焼き色を付ける。

    • 簡単!鶏肉のオレンジジュース煮作り方3写真
  4. 4

    両面焼き色がついたら弱火〜中火弱くらいにし、輪切りにした玉ねぎをそのままのせ、1を入れる。

    • 簡単!鶏肉のオレンジジュース煮作り方4写真
  5. 5

    蓋をして15〜20分煮て出来上がり♡

コツ・ポイント

煮ているとき、時々汁をかけてください。

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ゆいきち※
ゆいきち※ @cook_40130766
2015/05/21 08:18に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 小麦粉 玉ねぎ

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