簡単シンプル☆丸ごと丸焼きローストチキン
♥あさみ♥ @cook_40065378
★和風なローストチキンです★中に和風な味付けのごはんを詰めて(炒飯の素だから味付けは簡単(^^))
このレシピの生い立ち
クリスマスといえば…☆でも、家族三世帯同居なので、80歳に近いおじいちゃんも食べやすい和風なメニューを考えましたo(*^-^)(^-^*)o
簡単シンプル☆丸ごと丸焼きローストチキン
★和風なローストチキンです★中に和風な味付けのごはんを詰めて(炒飯の素だから味付けは簡単(^^))
このレシピの生い立ち
クリスマスといえば…☆でも、家族三世帯同居なので、80歳に近いおじいちゃんも食べやすい和風なメニューを考えましたo(*^-^)(^-^*)o
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の周りの血などを流水で洗い流す。野菜は1cm角位に切る。野菜を耐熱皿に入れ600wで5分チンする。
- 2
ごはんと1でチンした野菜と炒飯の素を混ぜる。オーブンを210℃に予熱する。
-
- 3
鶏肉の首を楊枝で綴じる。1の鶏肉のおなかに詰める。
- 4
お尻を楊枝で綴じる。鶏肉の周りに塩胡椒を振りながらまんべんなくこすりつける。
-
- 5
クッキングシートを敷いた天版にのせ、210℃に予熱したオーブンで90分焼く。竹串を刺して赤い汁が出てこなければできあがり
-
コツ・ポイント
★炒飯の素は何でも大丈夫です★鶏肉にはオイルを塗らずシンプルに焼いているので、食べる時は醤油やドレッシング、油分が足りなければマヨネーズを足してもok。うちはおじいちゃんもいるので、食べる時に各々好きにできるようシンプルに作りました。
つくれぽ
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