米を研ぎ、ターメリック、ニンニクすりおろしとバター、コンソメを入れたら分量の水を入れて、軽く混ぜてスイッチオン！

玉ねぎ•ニンニクをみじん切りする。

オリーブオイルで2を炒め、玉ねぎが透明になってきたらひき肉と赤ワインを加え、色が変わるまで炒める。

肉の色が変わったら、残りの材料全て加え、蓋をして２０分くらい煮込んだらミートソースの完成。

ミートソースを煮込んでいる間に、フライパンにバターと小麦粉を入れて火にかけ、バターと小麦粉をからませる。

粉がなくなれば、牛乳を一気に入れてよくかき混ぜ、弱火で煮る。トロリとしたら塩胡椒で味をみて完成！

炊きあがったご飯の上に、ホワイトソース、ミートソスをかけ、とろけるチーズをかけて180度のオーブンで15分焼いたら完成！