漬けて焼くだけ！手羽中の香り焼き

漬けて焼くだけ！手羽中の香り焼き-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ！手羽中の香り焼き

ahaha05 @cook_40067657

漬けて焼くだけ！の簡単レシピ☆
何本でもいけちゃいますよ～
このレシピの生い立ち
手羽中の塩焼き・・・大好きだけどおかずにならなくてNG！
おかずにするなら、醤油味がいいよね・・・

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おかずにするなら、醤油味がいいよね・・・

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材料

手羽中 25本
漬けダレ
醤油大さじ３
酒大さじ２
みりん大さじ２
おろししょうが大さじ2
おろしにんにく大さじ2
蜂蜜大さじ1

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作り方

1

漬けダレの材料をボールに入れ、蜂蜜をよく溶かします。
2

１に手羽中を入れて、軽く混ぜ、10～15分冷蔵庫で寝かせます。
3

フライパンに２の手羽中を並べて、それから弱火につけて、蓋をして焼きます。
4

3分位で裏返し、残った漬けダレを加えて煮詰めるように焼きます。
5

汁気が無くなって照りが出れば完成です！

コツ・ポイント

蜂蜜を入れてるので、肉がふっくらしますが、焦げやすくなりますのでご注意を！

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ahaha05

ahaha05 @cook_40067657

2010/07/08 14:13に公開

このレシピのキーワード

鶏手羽中はちみつ酒

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