キムチチャーハン

Name: キムチチャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 １００g; キムチ １００g; ご飯 お茶碗３杯; ダシダ（韓国のダシ） 大さじ１; ごま油 大さじ１

あまったキムチとごはんで作れるエコチャーハン。味ももちろん美味しいです。
このレシピの生い立ち
前回紹介した「あまったキムチで豚キムチ」を応用したキムチチャーハンを作ってみました。

材料

2人分

ダシダがないときは、和風だしで代用してもOKです。卵を加えたいときは、ご飯と卵3個を混ぜてから加えると、パラパラしたキムチ卵チャーハンになります。

rietan1223 @cook_40042372

2010/07/14 14:26に公開

海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪

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