★の材料をパンケースに、ドライイーストはイースト容器に入れて生地コース・ミックスコールありでスイッチオン！

ミックスコールが鳴ったらクコの実を入れて一次発酵まで。
ミックスコールがない場合は、こね機能の終わる３分前に入れる。

パンケースから生地を取り出し１０等分にして、丸めて１５分間ベンチタイム。