普段捨ててしまう鶏皮で作ります。鍋に、カレーに、ご飯･・とにかくいろんなものに入れて、お肌ぷりぷりになっちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
普段捨ててしまう鶏皮の「エコ変身料理」です！（私は勝手にエコトレジャーと呼んでいます。）まさに、コラーゲンの塊。このぷりぷり感、お分かりいただけますか（^^）？鍋に、味噌汁に、いろんな料理に使ってください。お肌ぷりっぷり間違いなしです！