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フレッシュトマトのミネストローネ
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フレッシュトマトのミネストローネ-レシピのメイン写真

フレッシュトマトのミネストローネ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

フレッシュトマトの甘みで酸味が少なくやさしいお味に仕上がります
トマトの自然な美味しさを！

このレシピの生い立ち
家庭菜園などでトマトがた～くさんある方　
または本格的？！なミネストローネを楽しみたい方にお薦めです

フレッシュトマトの甘みで酸味が少なくやさしいお味に仕上がります
トマトの自然な美味しさを！

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家庭菜園などでトマトがた～くさんある方　
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フレッシュトマトのミネストローネ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

フレッシュトマトの甘みで酸味が少なくやさしいお味に仕上がります
トマトの自然な美味しさを！

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家庭菜園などでトマトがた～くさんある方　
または本格的？！なミネストローネを楽しみたい方にお薦めです

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材料

４人分
  • ベーコン ４枚
  • 玉ねぎ ２分の１個
  • にんじん １本
  • エリンギ ２本
  • キャベツ ２分の１個
  • トマト 大３個
  • ほうれん草 ２わ
  • じゃがいも ２個
  • コンソメ 大さじ２
  • 塩 小さじ１
  • 塩コショー 少々
  • チューブにんにく 小さじ１
  • ケチャップ 大さじ１
  • マカロニ ひとつかみ
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    材用を準備します
    ほうれん草を下ゆでしてしておきます

    圧力鍋を用意します

    • フレッシュトマトのミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは大きめにそれ以外は角切り　ベーコンは１センチ位にカットし　軽くにんにくと圧力鍋で炒めます

    • フレッシュトマトのミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    炒めたたら　水９００ｃｃ、半分にしたトマト、塩小さじ１とコンソメも入れ　

    • フレッシュトマトのミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    さらにキャベツも入れ沸騰してから５分加圧火を止めてから１５分以上放置します

    • フレッシュトマトのミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    マカロニを入れ中火で５分位ゆで最後にケチャップを入れたら味を調整してます

    • フレッシュトマトのミネストローネ作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け　ゆでておいたほうれん草とピザ用チーズを
    トッピングして
    出来上がりです

    • フレッシュトマトのミネストローネ作り方6写真
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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
2010/07/02 12:09に公開
お安い食材で美味しく・楽しく・美しく　愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています　　よかったら遊びに来てね　http://ameblo.jp/mamisu4/　
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このレシピのキーワード

ミネストローネ トマト にんじん エリンギ キャベツ ベーコン じゃがいも ほうれん草 ピザ用チーズ マカロニ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18178567
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