卵黄と卵白を分けて容器へ。大きめの器の方がその後の作業がしやすいです。

卵黄の容器に残りの材料を加える。

熱した卵焼き器に5回くらいに分けて流して焼いていきます。

充分に熱した卵焼き器
に卵を流して底側に火が通ったらすぐに火から離して巻きます。二回目からは火をやや弱めます。