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オーブントースターで簡単!鶏の味噌焼き♪
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オーブントースターで簡単!鶏の味噌焼き♪-レシピのメイン写真

オーブントースターで簡単!鶏の味噌焼き♪

rinomiu
rinomiu @cook_40046241

お弁当に最適!オーブントースターで作っている間に他の料理が作れちゃいますo(^-^)oじっくり低温で焼くのでジューシー♪
このレシピの生い立ち
仕事にお弁当を持って行く主人。暑くなってきたので悪くなりにくい料理をと思いつくりました。子供も大好きな一品です♪

お弁当に最適!オーブントースターで作っている間に他の料理が作れちゃいますo(^-^)oじっくり低温で焼くのでジューシー♪
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仕事にお弁当を持って行く主人。暑くなってきたので悪くなりにくい料理をと思いつくりました。子供も大好きな一品です♪

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オーブントースターで簡単!鶏の味噌焼き♪

rinomiu
rinomiu @cook_40046241

お弁当に最適!オーブントースターで作っている間に他の料理が作れちゃいますo(^-^)oじっくり低温で焼くのでジューシー♪
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仕事にお弁当を持って行く主人。暑くなってきたので悪くなりにくい料理をと思いつくりました。子供も大好きな一品です♪

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材料

  • 生姜 1かけ
  • 鶏モモ肉or鶏ムネ肉 2枚
  • ★味噌 大匙1
  • ★醤油 小匙1
  • ★酒 小匙1
  • ★砂糖 小匙1
  • ★牛乳 小匙2
  • ★胡麻 小匙1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。生姜はすりおろす。

  2. 2

    ビニール袋に①と★を入れてよく揉み冷蔵庫で1時間以上ねかせ味を馴染ませる。(私は一晩ねかせています。)

  3. 3

    オーブントースターを250度で余熱。その間にオーブントースター用のプレートにクッキングシートをしき②を並べる。

  4. 4

    250度のまま③をオーブントースターに入れて15〜20分位焼く。火がとおって軽く焦げ目がつけば出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳なしでもOKですがあったほうがマイルドに仕上がります。クッキングシートがない場合はアルミホイルでも可能ですが火のとおりが早くなるので焦げないように注意してください。

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rinomiu
rinomiu @cook_40046241
2010/07/01 07:29に公開
2人の女の子のママです。子供と一緒に作れる料理、子供が喜ぶ料理を作っています!
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このレシピのキーワード

味噌焼き 鶏もも肉 牛乳 酒 ゴマ 味噌 しょうが 鶏胸肉

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