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ご飯が進む♪豚味噌
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ご飯が進む♪豚味噌-レシピのメイン写真

ご飯が進む♪豚味噌

てつよめクック
てつよめクック @cook_40139149

にんにく生姜の風味が食欲をそそります。ついついご飯が・・・
このレシピの生い立ち
頂きものの豚バラが余った為、こってり味付けをしてみたところ主人に大好評♪
お弁当のおかずにも良い１品です。

にんにく生姜の風味が食欲をそそります。ついついご飯が・・・
このレシピの生い立ち
頂きものの豚バラが余った為、こってり味付けをしてみたところ主人に大好評♪
お弁当のおかずにも良い１品です。

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てつよめクック
てつよめクック @cook_40139149

にんにく生姜の風味が食欲をそそります。ついついご飯が・・・
このレシピの生い立ち
頂きものの豚バラが余った為、こってり味付けをしてみたところ主人に大好評♪
お弁当のおかずにも良い１品です。

にんにく生姜の風味が食欲をそそります。ついついご飯が・・・
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お弁当のおかずにも良い１品です。

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材料

  • 豚肉（お好みの部分でＯＫ） 約250ｇ
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本（輪切りにする）
  • ごま油 大さじ1
  • ★調味料★
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を全てよくまぜあわせます。
    豚肉は食べやすい大きさに切り調味料に10分程漬け込みます。

  2. 2

    生姜とにんにくをみじん切りにし、輪切りの鷹の爪と一緒にフライパンで熱します。

  3. 3

    にんにくがきつね色になってきたら、フライパンに豚肉を調味料ごと入れ、こんがり炒めます。

  4. 4

    出来上がり♪

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てつよめクック
てつよめクック @cook_40139149
2010/07/20 01:55に公開

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