簡単★ベーコンほうれん草グラタン

★ぱんパンダ★ @cook_40107160
簡単だけど美味しい!
生クリーム不使用です。
このレシピの生い立ち
お母さんと一緒に小さい時から作ってました。
懐かしくてずっと飽きないグラタンです(*^^*)
簡単★ベーコンほうれん草グラタン
簡単だけど美味しい!
生クリーム不使用です。
このレシピの生い立ち
お母さんと一緒に小さい時から作ってました。
懐かしくてずっと飽きないグラタンです(*^^*)
作り方
- 1
ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草を一口大に切る。
(今回は新玉ねぎ。甘くておいしい☆) - 2
フライパンか鍋を熱しバターを溶かす。
ベーコン→玉ねぎ→ほうれん草の順で中火で炒める。
塩コショウを少々ふる。 - 3
全体がしんなりしたら、小麦粉を投入し弱火で全体に絡める。
- 4
牛乳を少量ずつ加え玉にならないように、伸ばしていく。
- 5
コンソメを入れ煮る。
5分~10分くらいいい感じにトロミがつくまで。 - 6
出来上がったら、器に入れ、チーズ、パン粉、お好みでバターを乗せる。
- 7
オーブン200度で20分orオーブントースターで6分焼き色を見ながら焼いてできあがり★
コツ・ポイント
ホワイトソースがダマにならないように注意する以外は簡単ですヾ(*´▽`*)ノ
今回はマカロニが余っていたのでマカロニも入れました。
中の材料はウインナー・鶏肉・じゃがいもなどお好みで♪
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