新じゃがあったら絶対☆じゃが芋の天ぷら

Name: 新じゃがあったら絶対☆じゃが芋の天ぷら
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋 中２or３個; ☆小麦粉 適量; ☆塩 適量; ☆水 適量; ☆とき卵 適量; 揚げ油 適量; 醤油 適量

わのなの @cook_40039662

名前の通り新じゃがで作るとも～ぅ絶品♡
勿論新じゃがじゃなくてもＯＫ！
おかずにもおつまみにも最高！おやつも!?
このレシピの生い立ち
子どもの頃から新じゃがの季節になると必ず母が作ってくれた想い出の味♡
今では自分で揚げ、パパ＆息子に大好評☆

新じゃがあったら絶対☆じゃが芋の天ぷら

わのなの @cook_40039662

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材料

じゃが芋中２or３個
☆小麦粉適量
☆塩適量
☆水適量
☆とき卵適量
揚げ油適量
醤油適量

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作り方

1

じゃが芋は皮を剥き７，８ミリの厚さに切る。
2

☆を混ぜ合わせて天ぷら衣を作る。
配分は各ご家庭のお好みで☆天ぷら粉でもＯＫ！
3

１に２をつけて１８０度の油で火がとおるまで揚げる。
4

パパッと取り出し、軽く油を切ったらすぐに皿に移して醤油を振りかける！
熱々に染み込ませるのがポイント☆

コツ・ポイント

写真は青のりを衣にプラスしたものです☆
１度食べたら絶対病みつきに…(^_-)-☆　食べ過ぎ注意です！
じゃが芋の量は食べたい量でどうぞ。我が家は他の食材も一緒に揚げるので２，３個で作ります。

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つくれぽ

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わのなの @cook_40039662

2010/07/09 04:04に公開

夫、高校生と中学生の息子の４人家族。食べる事、喋る事が大好きで口が無くなったら生きていけないな～と思う私(*´꒳`*) 皆さんのレシピで食卓を飾りながら、我が家の味も載せていきます♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✿のんびりクックの会　NO.27　✿関東連合　NO.31

このレシピのキーワード

天ぷらじゃがいも小麦粉

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