☆超簡単☆ チョコチャンククッキー
ﾁｮｺた〜っぷり!!計って混ぜるだけの簡単ﾚｼﾋﾟ。ｻｸｻｸふわふわのｸｯｷｰを召し上がれ(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
当時 娘が通っていた保育園で私も働かせてもらうようになった時 ３時のおやつとして出たこのｸｯｷｰ。
その美味しさに感激した私はすぐさま調理師さんにレシピを教わり自分でも作るようになりました。
簡単さにも大感激しました(≧∇≦)
☆超簡単☆ チョコチャンククッキー
ﾁｮｺた〜っぷり!!計って混ぜるだけの簡単ﾚｼﾋﾟ。ｻｸｻｸふわふわのｸｯｷｰを召し上がれ(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
当時 娘が通っていた保育園で私も働かせてもらうようになった時 ３時のおやつとして出たこのｸｯｷｰ。
その美味しさに感激した私はすぐさま調理師さんにレシピを教わり自分でも作るようになりました。
簡単さにも大感激しました(≧∇≦)
作り方
- 1
ﾏｰｶﾞﾘﾝは室温にもどして やわらかくしておく。
- 2
ｵｰﾌﾞﾝを180℃で温めておく。
- 3
板ﾁｮｺは小さく割っておく。(豪快に手でﾊﾞｷﾊﾞｷ割っちゃいましょう!!)
- 4
大きめのﾎﾞｰﾙにﾏｰｶﾞﾘﾝと砂糖を入れｸﾘｰﾑ状になるまで練ります。
- 5
卵を溶きほぐし 牛乳も一緒に【４】のﾎﾞｰﾙへ加えて混ぜます。
- 6
小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを一緒にして【５】のﾎﾞｰﾙに加え 切るように混ぜます。(ふるわなくてＯＫ!!)
- 7
【６】のﾎﾞｰﾙに割ったﾁｮｺﾚｰﾄを加え ｺﾞﾑﾍﾞﾗ等で軽く混ぜる。
- 8
ｽﾌﾟｰﾝ２つを使ってｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた鉄板に並べる。(生地は膨らむので少し間隔をあけて並べて下さい)
- 9
180℃のｵｰﾌﾞﾝで15分焼く。(温度・時間は各ご家庭のｵｰﾌﾞﾝにより調整して下さい)
コツ・ポイント
ﾁｮｺの分量は目安なので好きなだけ入れちゃいましょう!!とにかく豪快にいっちゃってＯＫです!(b^ー°)
生地自体は10分程でてきちゃいますよ(^O^)
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