作り方
- 1
タラ、キムチは一口大、長ネギは斜め薄切り、しいたけは半分に切ります。
豆腐は8等分にしておきます。 - 2
鍋に鶏がらスープと【A】を加え、煮立ったら、鱈、キムチ、長ネギ、しいたけ、豆もやし、豆腐の順に入れて煮ます。
- 3
最後に砂糖、ごま油を加えて味を整えます。
- 4
残った汁でおじやを作る場合はスープ150ccと塩少々（分量外）で炒めると韓国風になるそうです。お好みで♪
コツ・ポイント
最後のおじやは今回の分量だとチャーハンっぽい感じの固さに仕上がります。
よりおじやっぽい感じがお好みの方はスープの分量を多めにして下さい＾＾
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