ハーブ風味のミートローフ
☆ぽん☆ちゃん☆ @cook_40134694
大人も子どもも大好き
このレシピの生い立ち
見た目、パテのようにして、子ども向けだけでないミートローフにしようと思いつきました。
パウンドケーキの型(20×7×6)で作りました。
ハーブ風味のミートローフ
大人も子どもも大好き
このレシピの生い立ち
見た目、パテのようにして、子ども向けだけでないミートローフにしようと思いつきました。
パウンドケーキの型(20×7×6)で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはチンするか、炒めるか、して粗熱をとっておく
- 2
鶏ササミは縦に細く3等分にして「調味料A」で下味をつけておく
- 3
ひき肉に「調味料B」を加えて、粘りが出るまでよくまぜる。
粗熱の取れた玉ねぎと具材を加えてよく混ぜる。 -
- 4
オーブンを180℃にあたためて
容器にベーコンを敷く
- 5
ひき肉のタネを1/3敷き詰めて、鶏ササミ、ひき肉、鶏ササミ、最後に残りのひき肉を詰める
-
- 6
最後にベーコンで蓋をする
-
- 7
180℃のオーブンで30分グリルする
- 8
粗熱が取れたらカットする。
熱々で切ると崩れやすいので注意。 - 9
ケチャップと中濃ソースを同量ずつまぜてソースにする。
コツ・ポイント
ベーコンで巻くと味のアクセントになってgood（≧∇≦）ハーブの香りが好評です。
つくれぽ
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