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黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩
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黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

花不到五分鐘,立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理,鹹香的酥脆滋味,除可搭成為營養豐富的早餐外,也能變成輕鬆的下午茶點心!
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成。
http://komama.pixnet.net/blog

花不到五分鐘,立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理,鹹香的酥脆滋味,除可搭成為營養豐富的早餐外,也能變成輕鬆的下午茶點心!
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黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成。
http://komama.pixnet.net/blog

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黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

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http://komama.pixnet.net/blog

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材料

1人分
  • 吐司 一片
  • 起司片 一片
  • 乳酪絲 一大把
  • 和風鰹魚黑菇醬 1/5罐
  • 黑胡椒粒 適量
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作り方

  1. 1

    準備吐司、起司片、乳酪絲與和風鰹魚黑菇醬等食材。

    • 黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    一開始需先將一塊起司片,直接放置在吐司片上。

    • 黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    將和風鰹魚黑菇醬的餡料,直接平鋪在起司片上。

    • 黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    最後再隨意灑上大量的乳酪絲與切成條狀的起司片。

    • 黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    送入烤箱,微烤至焦黃色後,再灑上黑胡椒來增味。

    • 黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    鹹香的酥脆滋味,加上牽連不斷的起司絲,超好呷!

    • 黑木耳雙濃起司焗吐司.柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2015/05/20 15:28に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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魚 かつお

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