黑木耳雙濃起司焗吐司．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
花不到五分鐘，立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理，鹹香的酥脆滋味，除可搭成為營養豐富的早餐外，也能變成輕鬆的下午茶點心！
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
http://komama.pixnet.net/blog
黑木耳雙濃起司焗吐司．柯媽媽の植物燕窩
花不到五分鐘，立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理，鹹香的酥脆滋味，除可搭成為營養豐富的早餐外，也能變成輕鬆的下午茶點心！
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用產自台灣本土新鮮菇類，經繁瑣手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成。
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作り方
- 1
準備吐司、起司片、乳酪絲與和風鰹魚黑菇醬等食材。
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- 2
一開始需先將一塊起司片，直接放置在吐司片上。
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- 3
將和風鰹魚黑菇醬的餡料，直接平鋪在起司片上。
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- 4
最後再隨意灑上大量的乳酪絲與切成條狀的起司片。
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- 5
送入烤箱，微烤至焦黃色後，再灑上黑胡椒來增味。
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- 6
鹹香的酥脆滋味，加上牽連不斷的起司絲，超好呷！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180448
