おつまみでも！ご飯でも！厚揚げ煮込み

Name: おつまみでも！ご飯でも！厚揚げ煮込み
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 豚ひき肉 200g; 高菜漬け 100g; 水 300cc; 白だし 100cc; 粗挽き胡椒 少々; 油 少々

ご飯にもおつまみにもぴったり◎
旦那さんにまたアレ作ってよ！と言われる一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り物から生まれたレシピです☆

材料

2人分

厚揚げとひき肉から油分とコクが出て、高菜漬けから塩分が取れるのであまり調味料を使わずに美味しく出来ます☆

薄味派なので一味足りない時はお醤油を少し足してみて下さい。

SunnyCook @cook_40138155

2015/05/18 11:24に公開

Cafe飯やバルの一品料理などを参考に作っています。最近はオーガニックも取り入れようと検討中。毎日の料理に一手間加えるだけで美味しくお洒落な簡単レシピを中心に作っています。

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