刻むの簡単～ もやしとニラの餃子～
Usasa｡｡｡ @cook_40130842
餃子…
手作りは美味しいけど白菜やキャベツを刻むの、めんどくさい！
でｼｬｷｼｬｷならもやしでも…と思ってつくりました。
このレシピの生い立ち
だって、白菜刻むのめんどくさいんだもの。
刻むの簡単～ もやしとニラの餃子～
餃子…
手作りは美味しいけど白菜やキャベツを刻むの、めんどくさい！
でｼｬｷｼｬｷならもやしでも…と思ってつくりました。
このレシピの生い立ち
だって、白菜刻むのめんどくさいんだもの。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし２袋を適当にざく切り(5ﾐﾘ位のもあれば2ｾﾝﾁくらいのもある笑)する。
ﾆﾗも２束すべて小口切りにする。 - 2
切った野菜をボールに全て合わせて入れ、塩を全体に回るようによーく混ぜる。
結構手に着くのでスプーンで混ぜるといいかも。 - 3
豚ひき肉をボールに入れておく。
- 4
5分位置いた２の野菜を絞る！水分は捨てます
絞った野菜は ３ のボールに入れる。ここは手に着くけどしょうがないかな｡。 - 5
豚ひき肉と野菜をよーーく混ぜる。
粘りが出てきたらｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油、ごま油を入れ混ぜ、最後に片栗粉を入れて混ぜる。 - 6
餃子の皮で、できた餡を包みましょう～。
- 7
餃子の焼き方はご自由にどうぞー。
- 8
おいしーい餃子のﾀﾚは ID 18174134でどうぞ！
何個でも食べられちゃう～～！！
コツ・ポイント
野菜の水抜きで使った塩分も味に加わるのでしっかりとした味付けの餃子です。
オススメの餃子のタレもあるので今度アップしまーす！
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