長ネギを小口切りし、ボールなど器に入れる。

１、のボールに全ての調味料をまぜる。

30分位置いておいたほうがネギがしんなりして食べやすいです。
生が好きな方はすぐにでもどうぞー。

辛いのが好きな方は、ラー油、七味唐辛子、一味唐辛子など、追加しても！
うちは小皿に分けてから辛味を足しています。