蕎麦de節約ダイエットカルボナーラ★
みいち♪ @cook_40129967
ダイエットに蕎麦は常識!!ゆでそば利用・生クリーム不使用で、時短♪節約♪ダイエット♪最強なカルボナーラ誕生★
このレシピの生い立ち
家計の節約と、妊娠中の体重管理のため♪
蕎麦de節約ダイエットカルボナーラ★
ダイエットに蕎麦は常識!!ゆでそば利用・生クリーム不使用で、時短♪節約♪ダイエット♪最強なカルボナーラ誕生★
このレシピの生い立ち
家計の節約と、妊娠中の体重管理のため♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱して、薄切りにしたにんにく(粉末でもチューブでもok)を香りがでるまで炒める。
- 2
ベーコンを好きな感じになるまで炒める。カリカリでもしっとりでもお好みの加減で♪
- 3
さらに牛乳、粉チーズ、塩を入れる。粉チーズの替わりにスライスチーズいれても大丈夫♪
- 4
牛乳が沸騰しチーズがとけたらゆでそば投入!時間はあたため&ほぐす程度に!あまり長いと柔らくなりすぎます。
- 5
火を止めて←【重要】溶き卵を入れて手早く掻き混ぜる。卵が固まらないように注意!
- 6
皿に盛って黒胡椒たっぷりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
麺を茹でる時間もないし、洗い物もフライパンひとつ!主婦の昼ご飯にもってこい♪乾麺でも別茹ですればできると思います♪
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