タコのアボカド和え♪ワンタンチップスつき

バンビ☆ @cook_40037676
クリーミーなアボカドを和え衣にした簡単おつまみです。中途半端に余ったワンタンの皮のチップスも添えました。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなのでタコと合わせてみました。
タコのアボカド和え♪ワンタンチップスつき
クリーミーなアボカドを和え衣にした簡単おつまみです。中途半端に余ったワンタンの皮のチップスも添えました。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなのでタコと合わせてみました。
作り方
- 1
アボカドは縦に一周包丁を入れ手でひねって2つに割り、種を取り除く。実をボールに入れ軽くつぶす。Aを加えて混ぜる。
- 2
タコは1cm幅の輪切りにして①に加えて混ぜる。あればチリパウダーを加えて器に盛る。
- 3
ワンタンチップスを作ります。アルミホイルをオーブントースターの網の大きさに切る。
- 4
ワンタンの皮を斜め半分に切りアルミホイルの上に置く。刷毛で薄く水を塗り塩、黒こしょうをまんべんなくふる。
- 5
④をオーブントースターに入れこんがり焼けるまで3分ほど焼く。
コツ・ポイント
チリパウダーがなくてもおいしいです。(アボカドの色が写真よりきれいになります)今回はワンタンの皮で作ったチップスを添えましたがもちろん市販のポテトチップスやクラッカーでもOKです。ワンタンチップスは一度に焼けないので数回に分けて下さい。
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