シャキシャキ味付け簡単もやし炒め
モグリンママン @cook_40039961
もやし投入したらとにかく手早く！あっさり味付けでシャキシャキ止まらないです!!
このレシピの生い立ち
暑い時は、とにかくさっぱりした味付け命なので…
シャキシャキ味付け簡単もやし炒め
もやし投入したらとにかく手早く！あっさり味付けでシャキシャキ止まらないです!!
このレシピの生い立ち
暑い時は、とにかくさっぱりした味付け命なので…
作り方
- 1
豆腐は15分くらい水切りしておく。鶏肉を一口大に切り、油なしで炒める。(フッ素コートのフライパンで)
- 2
中火〜強火で２〜３分くらいして火が通ったら、豆腐を手で食べやすい大きさに割りながらフライパンへ。
- 3
すぐにもやしも入れて、鶏ガラスープの素をふりかけて強火にして手早く絡めるかんじで、火を止める。
- 4
味見して、足りなかったらお好みで塩、こしょうを。クレソルでも美味しいです!!
コツ・ポイント
豆腐ともやしを入れたらとにかく手早く！ 水っぽくなっちゃうので。
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