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かぼちゃの中華風煮付け
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かぼちゃの中華風煮付け-レシピのメイン写真

かぼちゃの中華風煮付け

cookjay
cookjay @cook_40037567

いつものかぼちゃの煮付けをぴり辛中華風に
このレシピの生い立ち
いつもの和風を少しアレンジして

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かぼちゃの中華風煮付け

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • ◎とりがらスープ 400cc
  • ◎砂糖 大さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1/2
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎XO醤 大さじ1/2
  • ◎マーラージャン 小さじ2
  • ◎塩 少々
  • ◎醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。皮は所々を薄くむく。

  2. 2

    水400ccで茹で、◎を加えて完成

コツ・ポイント

味付けは少し濃いめにした方がおいしい

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cookjay
cookjay @cook_40037567
2010/07/09 12:45に公開
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このレシピのキーワード

煮付け かぼちゃ 酒

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