作り方
- 1
エリンギと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引き、エリンギと玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎが透きとおってきたらコンソメとバターを入れ、炒め合わせる。
- 4
塩コショウで味をととのえて、パセリをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
特にないです。
手抜き料理ですがおいしいです。
ベーコンやウインナーと一緒に炒めるともっとおいしいかも。
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