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油揚げのすり身入り袋煮♪
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油揚げのすり身入り袋煮♪-レシピのメイン写真

油揚げのすり身入り袋煮♪

よちりん
よちりん @cook_40043296

刻んだ野菜とすり身を袋にいれてコトコト煮込んでハイ出来上がり
このレシピの生い立ち
油揚げの卵入り袋煮を参考に魚のすり身で簡単な料理が出来ないかと思い作ってみました

刻んだ野菜とすり身を袋にいれてコトコト煮込んでハイ出来上がり
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油揚げの卵入り袋煮を参考に魚のすり身で簡単な料理が出来ないかと思い作ってみました

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油揚げのすり身入り袋煮♪

よちりん
よちりん @cook_40043296

刻んだ野菜とすり身を袋にいれてコトコト煮込んでハイ出来上がり
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材料

  • いなりあげ ６枚～７枚
  • 魚のすり身 ３００g
  • 豚肉 ５０g
  • 生シイタケ １０g
  • ニンジン １５g
  • ギンナン １２粒
  • ●砂糖 小さじ２
  • ●塩 小さじ１
  • ●片栗粉 大匙１
  • ☆水 ３００cc
  • ☆かつおだし 小さじ１
  • ☆砂糖 大匙２
  • ☆醤油 大匙１
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作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯かけて油抜きしておきます　野菜をみじん切りにしてすり身と●を入れてよく混ぜておきます

  2. 2

    油揚げを切って適量片栗粉を振って１の具をスプーンで詰めてから最後にギンナンを押し込みます

  3. 3

    ☆の煮汁を煮立てて油揚げを入れてコトコト３０分ぐらい煮てください

    • 油揚げのすり身入り袋煮♪作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさに切って完成

    • 油揚げのすり身入り袋煮♪作り方4写真
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よちりん
よちりん @cook_40043296
2009/01/16 09:16に公開
2009年10月　クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています　　 　 　記録を見て食生活の反省材料にしています　　　　　
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このレシピのキーワード

袋煮 魚 豚肉 すり身 片栗粉 しいたけ にんじん ぎんなん

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