三色ナムル
もんきちP @cook_40050721
常備菜にピッタリ!三色のナムルです。作り置きしておけば、サイドメニューが充実します(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと苦手なにんじんとほうれん草を美味しく食べたくて、大好きなナムルにしました。
三色ナムル
常備菜にピッタリ!三色のナムルです。作り置きしておけば、サイドメニューが充実します(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと苦手なにんじんとほうれん草を美味しく食べたくて、大好きなナムルにしました。
作り方
- 1
もやしのナムルは、
レシピID :18033964 参照 - 2
≪人参のナムル≫
人参を細切りにし、沸騰したお湯で約1分茹でる。 - 3
調味料をタッパーにすべていれ、混ぜる。そこへ茹で上がった人参を投入(よく水気を切って)
- 4
よく混ぜて、冷蔵庫で2時間くらい冷やせば出来上がり。
- 5
≪ほうれん草のナムル≫
よく洗ったほうれん草を4等分にし、沸騰したお湯で30秒~1分茹でる。 - 6
調味料をタッパーにすべていれ、混ぜる。そこへ茹で上がったほうれん草を投入(よく水気を切って)
- 7
よく混ぜて、冷蔵庫で2時間くらい冷やせば出来上がり。
- 8
すべてのナムルを盛り付けて召し上がれ(^Q^)
コツ・ポイント
食感を残したほうが美味しいので、あまり茹ですぎないように。あとは混ぜるだけです☆
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