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素麺のとろろおとし
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素麺のとろろおとし-レシピのメイン写真

素麺のとろろおとし

サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019

沖縄そばだし（濃縮）は鰹味なので、すましでも、冷やしでもおいしいダシ汁です！！
お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
沖縄そばだし以外にも色々な方法で利用できます。

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サンサンクッキング
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沖縄そばだし（濃縮）は鰹味なので、すましでも、冷やしでもおいしいダシ汁です！！
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材料

２人前
  • 素麺 １束
  • とろろ ５０ｇ
  • カニカマボコ 適量
  • 茹オクラ（小口切り） １本
  • 茹モロヘイヤ 適量
  • プチトマト ２個
  • 沖縄そばだし ２袋
  • お湯 ６００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    沖縄そばだし（濃縮）小袋入りは、１食タイプで便利！！

    • 素麺のとろろおとし作り方1写真
  2. 2

    素麺は１分程茹で水で洗い水気を切ります。

  3. 3

    椀にそばダシ１袋、お湯３００ｃｃを加えよく混ぜます。

  4. 4

    ３、の椀に素麺や具材を盛付し召し上がります。

コツ・ポイント

沖縄そばだしは鰹味なので、すまし汁でも美味しく召し上がれます。

オリーブオイルを加えるとコクがでます。

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サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019
2015/05/18 07:51に公開
こんにちは☆沖縄そばワールドへようこそ！
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このレシピのキーワード

そうめん とろろ オクラ ミニトマト モロヘイヤ カニカマ

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