ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ仙台味噌漬け

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ仙台味噌漬け-レシピのメイン写真

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ仙台味噌漬け

渡辺ヒロコ @cook_40135021

こくがある仙台味噌とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｺﾗﾎﾞ！赤ﾜｲﾝにとてもよく合います。
このレシピの生い立ち
大豆がｺﾞﾛｺﾞﾛしている味が濃い仙台味噌が実家からたくさん送られてきたので作ってみました。

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こくがある仙台味噌とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｺﾗﾎﾞ！赤ﾜｲﾝにとてもよく合います。
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大豆がｺﾞﾛｺﾞﾛしている味が濃い仙台味噌が実家からたくさん送られてきたので作ってみました。

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材料

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 250g(市販の１かたまり)
仙台味噌 100g
粗びき黒こしょうお好みの分量
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ少々

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作り方

1

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのかたまりにｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ→こしょうの順番にまぶす。
2

あとはまんべんなく味噌を塗るだけ！
3

ﾀｯﾊﾟｰに保存し、次の日にはおいしくいただけます。
4

ﾊﾞｹｯﾄにつけるもよし！
食べきれず、ﾄﾏﾄｿｰｽに入れてみたら味噌の風味もあり、濃厚で美味しかったです。

コツ・ポイント

・味噌は薄く塗る程度で！塗りすぎるとかなりしょっぱくなってしまいます。

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渡辺ヒロコ @cook_40135021

2010/07/04 06:20に公開

シンガーソングライター渡辺ヒロコのおつまみレシピ(/・ω・)/お酒に合う料理が得意です＾＾こちらにもいろいろレシピを載せています！<公式blog>http://ameblo.jp/hiroko-w/

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味噌漬けクリームチーズ味噌

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