オムレツ
ウインナー小口切り・ピーマン1ｃｍ角・トマトくし切りを更に半分にそれぞれ切る。

卵を溶き牛乳・塩・コショウを加えてまぜ1を加えます。

バターと油を熱して2を一気に流し入れて大きくまぜて半熟状態にし裏返して更に焼く。適当な大きさに切って完成。

マッシュコロッケ
焼き肉のたれをマヨを合わせておきコロッケをフォークを潰しながら合わせます。

ベーコン・玉葱を細く切り油で炒める。玉葱に火が通ったらポテトを加え炒め塩・コショウをする。形を整え卵を落とし蒸し焼きに。

オムレツにはレタスやマヨを、マッシュコロッケにはチーズ・トマトを、ぽてたまにはバンズにケチャップを塗ると良いです。